Informatieaanvraag

Wie zijn wij

Wij zijn van mening dat gasvrijheid, kwaliteit en service uw bedrijf in staat stelt om zich echt te onderscheiden van uw collega’s. Graag wil ik de medewerkers van uw horecabedrijf maximaal laten presteren met als doel meer omzet.

Neem vrijblijvend contact met ons op: info@bierproeven.nu | 06 - 12 46 86 30

Introductie

Enthousiasme, kennis, gastvrijheid, humor en kwaliteit zijn de kernwoorden van Bierproeven.nu. Zij staan sinds 2012 garant voor professionele trainingen en compleet verzorgde bierbelevingen op locatie. In ons team hebben wij bier sommeliers, brouwers en specialisten die allen hun passie met u willen delen.

Voor de professionele markt, geven we doelgerichte trainingen, opleidingen, advies en workshops. Met als doel, dat bier op de juiste wijze wordt verkocht, behandeld, getapt, geschonken en gepresenteerd.

Voor de particuliere markt verzorgen wij lekkere en originele bierbelevingen. Dit op elke gewenste locatie waarbij alle zintuigen geprikkeld worden. Onze particuliere diensten zijn erg goed in te zetten voor:

  • vriendenactiviteit
  • personeelsuitje
  • familiebijeenkomst
  • teambuilding
  • openingen
  • evenementen

Even voorstellen

Mike Gerrits (1989)

Mike Gerrits (1989)Mike werkt al vanaf zijn zestiende in de horeca. Hij is begonnen met het tappen van biertjes in de plaatselijke kroeg. Vervolgens is hij doorgegroeid tot coördinator op grote evenementen. Ook het gastheerschap bij diners met beroemde gasten als de koning zijn voor hem gesneden koek. Naast trainer, bierkenner en liefhebber is Mike een gepassioneerd brouwer. In 2014 heeft hij samen met twee vrienden brouwerij “Ondersteboven” opgestart.

Champagne zijn tweede liefde. Na een opleiding bij de Confrérie du Sabre d’Or is Mike chevalier sabreur. In zijn vrije tijd beoefend hij verschillende sporten. Hij staat graag op de golfbaan en is ook niet bang om een snowboard onder zijn voeten te binden. Maar blijft horeca ook een echte topsport die hij graag blijft beoefenen.

 

Has van Goethem (1979)

Has van Goethem (1979)Has heeft zijn sporen verdient bij Café Samson in Nijmegen waar hij 10 jaar heeft gewerkt. Hij wordt vaak de bierprofessor genoemd dankzij zijn brede feitenkennis over vrijwel alles. Daarnaast mag Has zich sinds eind 2015 de grootste bierkenner noemen van Oost-Nederland. Has is historicus en een gepassioneerd bierkenner. Hij vertelt graag over de rijke geschiedenis van Nijmegen en van speciaalbier door de eeuwen heen. Zijn passie voor het vertellen van het verhaal en historie maken hem een geboren verteller. Hierbij wordt de geschiedenis tastbaar, proefbaar en voelbaar.

 

Ivo Thijssen (1982)

Ivo Thijssen (1982)Ivo is internationaal bier sommelier, entertainer en horeca-expert. Heeft een ongekende passie voor bier, horeca en gastvrijheid. Als eigenaar van bierproeven.nu zet hij zich sinds 2012 in om de kwaliteit en beleving van bier in Nederland te verbeteren.

Door de jaren lange ervaring als trainer en docent is hij gespecialiseerd in de verkoop, behandeling en beleving van bier. Gastvrijheid, gastronomie en didactiek is zijn tweede natuur. In zijn vrije tijd gaat Ivo graag naar de CrossFit om zo zijn bourgondische levenswijze te kunnen onderhouden.

Vanaf € 36,- per persoon

On Tour

Unieke groepsuitjes voor bedrijven
Meer informatie
Op aanvraag

Advies

Bieradvies voor horecaondernemers
Meer informatie